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养生美食,健康益寿

发布时间:2016-05-06  发布者:admin   阅读:741

5562,共乐社区服务中心社工组织社区11名老年人参与主题为“养生美食”的小组活动。5节的小组活动中,通过专业讲师介绍各种蔬菜瓜果的养生价值、现场教学、组员品尝和分享感受的形式,让老年人学会制作素酿茄子、凉拌秋葵等10道养生菜肴,展现她们的各自厨艺。

养生美食小组每一节包含着不同的主题,有夏季心脏呵护篇、健脾养胃篇、抗癌篇、去湿气篇等,每道菜肴都具有各自的健康养生价值,很适合老年人日常食用。小组活动过程中,各位老年人都积极参与,在讲师的引导下展示自己的厨艺,操刀切菜、调配酱料、煎煮蒸焖,手法麻利地制作出每道美味的养生菜肴。最后,各位老年人边品尝着自己亲手做出的菜肴,边露出开心的笑容。

社工在小组中鼓励老人继续烹饪养生菜肴,健康益寿。

尚德社工   吴燕芬投稿

 

1.学习养生之道

 

 

2.制作素酿茄子

 

 

3.制作素肉饼