——稔田社区服务中心青少年厨艺坊
2015年11月15日——11月29日,逢周六日的上午,稔田社区服务中心总是香味扑鼻、欢声笑语不断。您如果走进来看,会发现原来是社工姐姐正在举办的“小鬼当家”——社区青少年厨艺坊。
本次厨艺坊活动分五节,社工姐姐共教授了五种美食的烹饪方法,分别是:咖喱鸡饭、美味烧仙草、玉米火腿羹、鸡蛋煎饼和黄金蛋炒饭。对于这群小吃货们来说,他们享受的不仅仅是美食,更是烹饪的过程。
小朋友们先认真观察社工姐姐的烹饪过程,然后再去领取材料进行美食烹饪大比拼。在社工姐姐的引导下,小朋友们学会了分工合作,你洗菜,我切菜,他负责翻炒,真是有模有样。“做好啦,姐姐你尝尝!这可是我们自己做的哟,超级无敌好吃!”小朋友边说边举起大拇指称赞道。
青少年厨艺小组不仅提高了社区青少年生活自理能力,也加强了青少年之间的交流。家长们对此活动也赞不绝口的说,“自从参加了你们的厨艺小组,我女儿现在也理解我在家做饭不容易了,都会帮我洗菜洗碗了。”
尚德社工陆嘉欣投稿

1.小组结束了,我们来个大合照吧!

2.社工姐姐教我们切菜中

3.你们瞧!这是我做的呦!