为了给社区爱好茶艺的女性提供一个学习的平台,给女性朋友带来一次身心灵的净化之旅,近日,共乐社区党群服务中心及共乐社区工作站为社区女性组织了一场“喝懂一杯生活茶”文士盖碗行茶法学习活动,活动吸引了共30名社区女性热情参与。
伴随着悠扬的古琴曲,陈岩老师带居民走进茶器的前世今生,从讲解西汉王褒作《僮约》的“烹茶尽具”到学习清代茶具的“烹茶四宝”,带居民了解每个朝代茶器的特点及演变。居民仿佛进入时空隧道,与老师一起穿越回历史长河感受古时茶器的魅力。
凡是对茶有点爱好的人,家里肯定有一只盖碗。鲁迅先生在喝茶一文中写道“喝好茶,是要用盖碗的。”小小的盖碗蕴藏着大寓意,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。陈岩老师带着居民认识泡茶主器具:盖碗、茶壶、茶船、茶杯等。接着为大家逐步演示盖碗行茶十式行茶法:行茶礼、备茶、温器、投茶摇香闻香、温杯、温润茶、泡茶、分茶、请茶、品茶。老师边演示边讲解,现场居民都屏气凝神,全神贯注专注老师手上的动作,恐怕错过老师细小的一个动作。居民小董用手机录下老师的行茶的优美姿态,她说,回家后我要每天在家慢慢练习,通过学习行茶的过程修身养性。
到了居民实践环节,大家轮流按照老师示范的步骤尝试,行茶中有意识注意保持肩平头正、沉肩、垂肘、提腕,冲泡过程中左右手尽量交替不交叉,掌握高冲低斟原则。居民相互交流行茶心得和感受,在学习中体会到茶艺的乐趣。
尚德社工余新艳供稿
老师示范盖碗行茶十式
居民学习斟茶