金秋送爽,丹桂飘香!中秋佳节将至。9月10日,利锦党群服务中心社工组织了一场儿童冰皮月饼制作活动。40名儿童共同享受这一温情四溢的美好时光。
活动开始以PPT和抢答的形式,与参与活动的孩子一起回顾了中秋节的传统习俗。随后,在社工介绍月饼制作步骤及方法后,孩子们纷纷迫不及待的开始制作成品,一边相互探讨着做法,一边专心的揉面团、包馅、压模,气氛热闹非凡。不一会儿,一个个晶莹剔透的月饼出现在大家面前。提前完成月饼制作的孩子,还主动去帮助年龄小的孩子制作月饼,一片团结协作的浓情氛围。活动结束时,孩子们都把亲手制作好的成品小心翼翼地装好,要带回去与家人分享。今年8岁的小琪拿着月饼和开心的和社工说:“这个月饼好好吃,我要带回去和爸爸妈妈一起吃!”
在活动中,孩子们了解到中秋佳节的传统文化。认识中国悠久的历史文化,也享受到了亲自动手制作冰皮月饼的乐趣,也增强了儿童交友能力和合作意识,感受和谐的节日气氛。手握暖心冰皮,饼甜心更甜。
尚德社工任海瑛、罗军元投稿
社工教儿童DIY冰皮月饼
相互交流怎样制作冰皮月饼