继上周“我是牙科小博士”的职业首秀之后，我们来到职业体验项目的第二站——“我是快乐烘焙师”活动。前期通过资源链接，福中福党群服务中心联手富通城黑格伯爵青少年国际公馆在3月19日下午开展烘焙Party。
本次活动烘焙的主题是“冰与火的交汇”——制作French tart和chocolateice-cream，加之采用英语和普通话双语教学，内容新鲜，形式新颖，深得小朋友和家长的喜爱。
活动伊始，大家穿上了烘焙师的围裙，在烘焙老师的指导下，“小烘焙师”们打蛋、和面、揉面、加奶、加糖等步骤逐一上手，俨然一副“小小烘焙师”的模样！不一会儿的功夫，一个“法式挞”就诞生了！接着，烘焙老师带领我们进入冰凉世界中，制作chocolate ice-cream，轮流制造属于自己的巧克力味冰淇淋，给自己的冰淇淋裱花，各种图样，生动有趣，现场热闹非凡。时间刚刚好，先前小烘焙师们制作的法式挞已经新鲜出炉，在开始尝试前，烘焙老师也让大家学习基本的西方餐桌礼仪，如左刀右叉等，小烘焙师都学习得非常认真。
小烘焙师们一边尝着自己手工的French tart，一边开心得分享说“这个好好喜欢吃啊，以后我自己也要做烘焙师，这样就可以做很多好吃的蛋糕冰淇淋了”。快乐的烘焙体验给予大家一个甜蜜的周末，也希望带着这点甜蜜的味道，让小烘焙师们在体验中感受烘焙师的职业魅力！
尚德社工 黄翠英投稿
1 大家迫不及待要开始行动了
2 双语教导制作的技巧
3 我在给冰淇淋裱花哦
