5月17日，山西省经贸学校举办“一技在手，一生无忧”学生专业技能展示活动，会计事务、中餐烹饪、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、面艺等专业的学生进行技能表演。“花式”点钞、蒙眼切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳)